Виноград Адмирал — столовый сорт, выведенный селекционером Александром Васильевичем Бурдаком. Он отличается ранним сроком созревания, который составляет всего 100-110 дней. Грозди у этого сорта крупные, весом от 600 до 1100 грамм, с цилиндрической формой и средне-рыхлой плотностью. Ягоды имеют привлекательный темно-синий цвет и овальную форму, достигая в весе 12-16 грамм каждая. Содержание сахара в них составляет 180-190 г/дм³, а кислотность находится на уровне 6 г/дм³, что обеспечивает гармоничный вкус. Адмирал характеризуется высокой урожайностью и хорошим вызреванием лоз, что делает его популярным среди садоводов и любителей виноделия. Кусты этого сорта требуют обрезки и внимания к соцветиям после появления завязей, чтобы избежать перегрузки и способствовать лучшему развитию плодов. При правильной обрезке и уходе, кусты Адмирала могут дать до 16 килограммов ягод к четвертому году и еще больше к пятому. В южных регионах возможен даже второй урожай на пасынках. Для выращивания рекомендуется выбирать черенки и саженцы у профессиональных производителей, что гарантирует здоровье растений и высокое качество урожая. Виноград Адмирал не только прекрасно подходит для употребления в свежем виде, но и используется для изготовления столовых вин. Благодаря своим вкусовым качествам, устойчивости к растрескиванию ягод и атакам ос, этот сорт винограда заслуженно занимает одно из ведущих мест среди столовых сортов благодаря своим выдающимся характеристикам.