Виноград Ласточка — гибридная форма столового винограда сверхраннего срока созревания. Полное созревание приходиться на конец июля. Была выведена селекционером-любителем Павловским Е.Г. Селекция получена из комбинации скрещивания сорта Супер-Экстра и сорта Красотка.
Цветок обоеполый, что позволяет винограду хорошо опыляться практически в любую погоду, формировать отлично выполненные кисти и ягоды, которые не подвержены горошению. Грозди среднего и крупного размера, цилиндро-конической формы, средней плотности, достигают весом 400-800 грамм. Ягоды крупные, по форме часто варьируются в разных гроздях, могут иметь более вытянутую или, наоборот, близкую к округлой, в стадии зрелости они окрашены в сине-черный цвет со слабым пруином, отдельная виноградина весит 8-12 грамм. Мякоть плотная, мясистая и хрустящая. Кожица довольно тонкая, имеет еле заметную терпкость, но она совсем не портит общей картины. Во вкусе присутствует классический мускат с тонкими фруктовыми нотками, что является большой редкостью для черных сортов на сегодняшний день. Иногда ощущаются тона черной смородины.
Урожайность хорошая, при нагрузке 2 соцветия на побег, можно получить вполне достойный результат. Форма имеет высокие показатели технологичности. Урожай способен не терять потребительских качеств на протяжении длительного времени, ягоды не завяливаются и не портятся. Это качество позволяет растянуть сбор урожая на более длительный срок, что немаловажно при промышленных насаждениях.
Устойчивость к основным болезням на винограднике не хуже остальных, при стандартных обработках лист чистый. Уровень морозостойкости: Зона 5b (предел холодостойкости -26°C.. -23°C). В регионах с зимами, где температура держится ниже, необходимо обеспечить укрытие. Лозу снимают со шпалер, прижимают к земле, накрывают лапником или другим подходящим материалом. Зимой рекомендуют дополнительно укрывать снегом.
Данная форма заслуживает внимание как виноградарей со стажем, так и любителей, желающих полакомиться вкусной ягодой в очень ранние сроки.