Виноград Рошфор

   Виноград Рошфор – столовый сорт винограда (г.ф.) раннего срока созревания. Гибридная форма винограда приватной селекции Павловского Евгения Георгиевича, Россия. Созревает в первой половине августа. Кусты сильнорослые, тип цветка обоеполый. Грозди конической формы или бесформенные, крылатые, ветвистые, умеренной плотности, средней массой 500-600 граммов, на мощных кустах намного крупнее. Ягоды округлой формы, в стадии зрелости окрашенные в темно-фиолетовый цвет, отдельная виноградинка весит в среднем 8-10 граммов. Кожица средней прочности, съедаемая. Мякоть мясистая, хрустящая, приятного гармоничного вкуса, иногда с легким мускатом. Кусты очень урожайные. Черенки хорошо укореняются. На молодых кустах лоза вызревает плохо, поэтому в северных регионах могут возникнуть сложности с формированием кустов. С возрастом кустов вызревание существенно улучшается. Главным недостатком сорта винограда Рошфор является наличие "зеленого горошка" в гроздях – мелких, никогда не вызревающих ягод. Иногда может наблюдаться довольно существенное горошение. Тем не менее, многие ценят этот сорт за урожайность, стабильное плодоношение, хорошую транспортабельность и способность урожая долго висеть на кустах, совершенно не теряя вкусовых и товарных качеств. Ягоды после дождей не растрескиваются. С применением регуляторов роста товарные качества могут быть дополнительно улучшены. После обработок гиббереллином и форхлорфенуроном, ягоды существенно прибавляют в размерах и не теряют транспортабельности, прочное прикрепление ягод к плодоножке сохраняется.