Виноград Брестовица — столовый сорт винограда, раннего срока созревания (в Болгарии созревание: 2-я половина августа, 142 дня). Институт виноградарства и виноделия, г. Плевен, Болгария. Форма получена от скрещивания Италия х Янтарь. Янтарный окрас, приятный аромат муската и сочная, мясистая мякоть придают столовому сорту Брестовица особую ценность.
Грозди средние, средним весом около 500 гамм, цилиндрической формы, часто с крылом, рыхлые. Ягоды крупные, средним весом 7-12 грамм, продолговато-овальной формы, желто-зеленые, а при полном созревании янтарные. Кожица прочная, мякоть мясисто-сочная, вкус гармоничный с мускатным ароматом. Сахаристость винограда Брестовица в среднем составляет 15-17 %. Основную долю сладости гроздья набирают ближе к сбору урожая. Средняя урожайность в Брестовица составляет 6,7 кг с куста, 200 ц/га. Сорт винограда высокотранспортабелен.
Кусты сильнорослые, как корнесобственные, так и привитые. Желательно обрезать плодовые лозы до 12 глазков, потому что побеги из нижних глазков имеют низкую плодоносность.
Брестовица не устойчив к милдью, оидиуму, устойчива к серой гнили. Уровень морозостойкости: Зона 5а (предел холодостойкости -23°C.. -20°C). В регионах с зимами, где температура держится ниже, необходимо обеспечить укрытие. Лозу снимают со шпалер, прижимают к земле, накрывают лапником или другим подходящим материалом. Зимой рекомендуют дополнительно укрывать снегом.