Виноград Хелена

   Виноград Хелена — гибридная форма столового винограда с приватной селекции Капелюшного В.У. Относится к сортам раннего срока созревания. Техническая зрелость ягод в южных областях Украины наступает во второй декаде августа. Продукционный период 110-120 дней. Характерными особенностями формы являются высокая плодоносность почек, хорошие вкусовые и товарные качества, стабильность плодоношения. Грозди цилиндро-конической формы, средней плотности, достигают в массе 500 грамм. Ягоды крупные, привлекательные, овальной формы, в стадии зрелости окрашенные от желто-зеленого до желтого цвета, отдельная ягода весит 12 грамм, некоторые вырастают до 16 грамм. Семена в ягодах присутствуют. Мякоть мясистая. Кожица тонкая и прочная. Вкус ягод гармоничный, с явно выраженным мускатным ароматом. Сахаронакопление составляет 16 Brix, при кислотности сока 6 г/дм³.
   Сорт требует обязательного строгого нормирования урожаем. Рекомендуемая длина обрезки плодовых лоз составляет 6-8 глазков. Опыляется Хелена хорошо, горошение ягод минимальное. Лоза вызревает хорошо. Ягоды не растрескиваются во время дождей. Отмечается повышенная устойчивость сорта к милдью и оидиуму. Уровень морозостойкости: Зона 5b (предел холодостойкости -26°C.. -23°C). В целом достойный сорт винограда раннего созревания, но нужно учитывать, что Хелена не "тяжеловес", способный заменить Аркадию. С увеличением нагрузки на кустах сильно смещается срок созревания, ухудшается качество мякоти, ягода существенно теряет в размерах.