Виноград Прима Украины — гибридная форма столового винограда очень раннего срока созревания. Автором данной формы винограда является Владимир Плясунов, в первую очередь, известный виноградарь-коллекционер, селекционер. Прима Украины является основным достижением и гордостью селекционера. Получена в результате скрещивания сортов Низина на Золотинку и была выделена автором как перспективная в 2013 году. С тех пор прижилась на многих виноградниках как сорт «для себя и семьи». Одной из характерных особенностей данной формы это возможность дозариваться ягодам в гроздях, даже если они были срезаны не совсем созревшими, как персики и бананы.
Кусты у сорта большой силы роста. Цветок обоеполый, что позволяет винограду хорошо опыляться практически в любую погоду, формировать отлично выполненные кисти и ягоды, которые не подвержены горошению. Гроздья крупные, конической формы, средней плотности или рыхлые, весом 700-1500 грамм. Ягоды очень крупные, округлой формы, приплюснутые на краю, двумя перетяжками, в стадии зрелости приобретают зелено-желтый окрас, при полной зрелости молочно-желтые, внешне похожи на тыковки. Вес ягод колеблется от 10 до 15 грамм. Опыление не равномерное. Шкурка довольно плотная, хрустящая. Мякоть плотная, кожица при еде не ощущается. Вкус очень яркий, мускатный аромат с отчетливыми нотками муската и лимона. Сахаронакопление достигает 20%. Ягоды не осыпаются при транспортировке и не поражаются осами.
Урожайность высокая. Гибридная форма склонна к урожаю на пасынках, который успевает вызреть до наступления заморозков.
Устойчивость к заболеваниям отмечается высокая. Уровень морозостойкости: Зона 5b (предел холодостойкости -26°C.. -23°C). В регионах с зимами, где температура держится ниже, необходимо обеспечить укрытие. Лозу снимают со шпалер, прижимают к земле, накрывают лапником или другим подходящим материалом. Зимой рекомендуют дополнительно укрывать снегом.
Прима Украины один из немногих сортов, которые издают аромат в воздухе при созревании. Конечно, на товарный виноград она не тянет по нынешним меркам, но при всех своих недостатках она покоряет вкусом, формой ягод и сроком созревания. Прибавим сюда еще отличную устойчивость к болезням и неплохую стойкость к заморозкам, получаем неплохой вариант для приусадебного участка.