Позднеспелый сорт столовой свеклы. Период от всходов до технической спелости составляет 133-136 дней. Листья гладкие, вырастают в длину 16,5 сантиметров и 8,5 сантиметров в ширину. Ручка треугольная, длиной 11 сантиметров, шириной 1,5 сантиметра, зеленая. Корнеплод удлиненно-конической формы с сильным стечением вниз, гладкий, окрашенный в темно-красный цвет, вырастает в диаметре около 10 сантиметров, при этом весит 290-450 грамм. Мякоть очень сладкая и сочная, яркого темно-бордового цвета. Сердцевина без колец. Содержание сухих веществ составляет 20%, общего сахара - 11,7%, бетанина - до 200 мг/100 грамм. Самая сладкая столовая свекла !!! Этот сорт сочетает в себе сахарную и столовую свеклы. Форма как у сахарной, а цвет как в Бордо. Обязательно попробуйте хоть один раз, сварить из нее борщ или приготовить с майонезом - не пожалеете. С одного гектара можно собрать 35-47 тонн отборной свеклы. Сорт устойчив к болезням при длительном хранении. Пригоден для механизированной уборки.