Плоды пепино имеют привлекательную форму и расцветку, обладают хорошим вкусом, долгое время могут хорошо храниться, что делает пепино очень привлекательным для коммерческого выращивая и торговли.
Пепино дынная груша.Фрукт пепино вкусный и полезный и имеет разностороннее применение в кулинарии и диетологии. Вкус, аромат и содержание сахара в плодах зависят от сорта пепино и от погодных условий в период созревания плодов. Обычно плоды пепино имеют кисло сладкий вкус с легким дынным ароматом. Плоды пепино на 93% состоят из воды а остальные 7% углеводы и по этому являются идеальным диетическим продуктом. Плоды могут употребляться в пищу в свежем виде на десерт, можно использовать в супах, соусах, во фруктовых салатах, с мясом, рыбой. Плоды также могут замораживаться, сушиться, консервироваться и т.д. Внутри плода пепино бывают мелкие семена, количество которых зависит от сорта, они мягкие, тонкие и съедобные, и так как они сосредоточены в центре плода, они легко удаляются. Кожица некоторых сортов имеет неприятный вкус и обычно перед употребление легко чистится.
Агротехника пепино во многом напоминает агротехнику родственных пепино культур томатов, баклажанов и перцев. Растение обладает прямым ростом и может формироваться кустом в несколько стеблей или прикрепляться к шпалере или опоре при формировании в один-два стебля как высокорослые томаты. Все сорта пепино легко размножаются вегетативно