Первая репродукция. Среднеранний сорт картофеля столового назначения. Картофелина овально-округлой формы с мелкими глазками. Кожура слегка шероховатая, розового цвета. Мякоть желтая, крахмалистая. Масса товарного клубня составляет 89-124 г. Содержание крахмала 13,5-17,1%. Отварные клубни прекрасного вкуса, не темнеют. Товарность 89-98%. Лежкость 93%. Одиссей достаточно пластичный гибрид, который формирует стабильную урожайность в любой зоне выращивания. Товарная урожайность — 187-240 ц/га, на 16-85 ц/га выше стандарта Невский. Максимальная урожайность — 300 ц/га. Одиссей отражает любые нападки вирусов, стоек к фитофторозу и раку картофеля. Отлично подойдет для приготовления пюре, картофеля в «мундире», картофеля фри, супов, драников и др.