Томат Розовый рассвет – сорт среднераннего срока созревания. Удобен для выращивания в открытом грунте и в пленочных теплицах, не требует особого ухода, но все же рекомендуется растения подвязывать и пасынковать, тогда плодоношение будет массовым и обильным. Куст детерминатный (с ограниченным ростом), растет в высоту 60-80 сантиметров. Плоды малинового цвета, очень крупные, массой 280-420 грамм, с нежной кожицей, многокамерные, сладчайшие, очень душистые, содержат существенно больше сухого вещества, ликопина и витаминов, чем красноплодные сорта. Конечно, томаты с такими выдающимися вкусовыми качествами лучше использовать для свежих салатов, но и для консервирования кусочками эти мощные биф-томаты тоже прекрасно подойдут. Диетологи считают самыми полезными и деликатесными розовоплодные томаты, это подтверждает и их растущая с каждым годом популярность.