Картофель Арсенал – столовый сорт среднеспелого срока созревания. Был выведен в Голландии. Период вегетации составляет 80-95 дней. Картофель округло-овальной формы, однородный, глазки поверхностные, отдельная картофелина достигает в весе порядка 83-118 грамм. Кожура желтого цвета. Мякоть на срезе светло-желтая. Содержание крахмала в этой картошке находится в пределах 15,7-19,6%. Картофель Арсенал обладает отличным вкусом, кулинарный тип CD, подходит для варки, запекания, приготовления пюре. Под каждым кустом образуется 7-13 крупных картофелин. При хорошем уходе и благоприятных климатических условиях с одного гектара удается собрать 166-235 центнеров урожая, максимум удавалось получить 281 центнер. Картофель Арсенал устойчив к возбудителю рака картофеля и к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Сильно поражается фитофторозом ботвы и клубней. Лежкость картофеля Арсенал находится в пределах 96%.
Первая репродукция.