Элита.
Картофель Бельмонда — столовый сорт среднераннего срока созревания. Период вегетации составляет 85-90 дней. Продукт немецкой селекции. Оригинатор сорта – Германский Семенной Альянс Solagro. Является сортом нового поколения. Считается одним из самых перспективных европейских сортов. Приспосабливается к любой почве и климату. В особенности показывает потрясающие результаты в засушливых условиях, особенно в отношении второго роста. Растение полупрямостоячее, промежуточного типа, вырастает от средней высоты до высокой, в начальной стадии развивается быстро, цветки окрашенные в красно-фиолетовый цвет. Бельмонда демонстрирует привлекательные клубни от округлой до овальной формы с очень однородной градацией, окрашенные в красивый желтый цвет, отдельная картофелина весит 100-125 грамм. Кожица гладкая, глубина залягания глазков поверхностная. Мякоть желтого цвета, кулинарный тип B (слабо разваривается). Содержание крахмала в этом картофеле находится в пределах 13-15%. Вкусовые качества оцениваются как хорошие и отличные. Картофель Бельмонда отлично подходит для приготовления салатов, супов и жареного картофеля, для приготовления пюре подходит не очень. Возможна жарка и варение молодого картофеля целиком. Хорошо получается картофель фри. Потемнение при варке незначительное. Самым полезным способом употребления является запекание в духовке или в углях в кожуре, варка «в мундире» так же сохраняет множество витаминов. Картофель Бельмонда очень урожайный. При условии правильной агротехники, с одного куста удается собрать 14-16 картофелин. С одного гектара получается собрать 50-65 тонн товарного урожая. Лежкость (способность к хранению) оценивается как отличная, до июня, отмечается на уровне 97%. Сорт высокоустойчив к ризоктонии, черной плесени, фитофторозу ботвы и клубней, появлению ржавчины и черных пятен. Также устойчив к вторичному отрастанию картофеля. Среднеустойчив к скручиванию листьев, поражается Y вирусом. Подходит для органического земледелия.
