Первая репродукция.
Картофель Марфуша — столовый сорт позднего срока созревания. Период вегетации составляет 95-118 дней. Продукт селекции ИК НААН Украины. Клубни округлой формы, окрашенные в фиолетовый цвет. Окрас мякоти фиолетовый. Содержание крахмала находится на уровне 17,2%. Под одним кустом насчитывается 18-20 клубней. Лежкость сорта 9 месяцев. Картофель Марфуша интересен в кулинарии своим фиолетовым окрасом, подходит для приготовления различных блюд, но максимально раскрываются его вкусовые качества при запекании и жарке.