Картофель Мелоди — высокоурожайный сорт семенного картофеля столового назначения. Относится к сортам среднепозднего срока созревания. Вегетационный период составляет 115-120 дней. Продукт стараний голландских селекционеров. Занесен в Реестр сортов растений Украины в 2008 году. Подходит для промышленного выращивания. Клубни овально-округлой формы, крупные, отдельная картофелина весит 96-179 гр. Кожица светло-желтого цвета, с гладкой структурой и поверхностным залеганием глазков. Мякоть светло-желтого цвета, не темнее при варке. Отмечается достаточно высокое содержание сухих веществ – 11-17%. Сорт относится к кулинарному типу АВ – универсальный сорт с умеренно плотной структурой мякоти, небольшим содержанием крахмала и умеренной водянистостью, при термообработке такой картофель не разваривается или разваривается слабо. В конце варки мякоть становится хрупкой, а в конце жарки – мягкая внутри и с хрустящей корочкой.
Крепкие и устойчивые к стрессам растения картофеля Мелоди гарантируют хорошее и надежное производство урожая. У растений картофеля Мелоди прекрасно развита корневая система, в одном кусте образуется 8-15 клубней средних размеров. При правильном уходе и соблюдении агротехнических требований, потенциальная урожайность составляет 176-335 ц/га (максимальная – 636). Сорт обладает высокой устойчивостью к механическим повреждениям. Клубни прекрасно сохраняются и не теряют вкусовых качеств на протяжении длительного времени. Лежкость (способность к хранению): 95% (период покоя 7-8 месяцев). Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде, морщинистой и полосчатой мозаике. Среднеустойчив к фитофторозу ботвы и клубней.