Картофель Мираж

   Картофель Мираж — этот сорт, исходя из характеристик, можно назвать новым – появился на рынке в 2017 году. Особо чувствительных минусов у этого картофеля отмечено не было. Согласно характеристике срока вызревания, относится к среднепоздним – клубни полностью созревают лишь на 95-100 день после посадки. Это связано также и с разнообразием возможных регионов высаживания.
   Сами по себе кусты небольшие. Клубни имеют оригинальную, чуть вытянутую овальную форму, отдельная картофелина весит в пределах 90-120 г. Кожица гладкая и блестящая, очень привлекательная, розового окраса. Глазки поверхностные. Мякоть с плотной текстурой, желтого цвета, практически не изменяют цвет при термообработке. Относится к кулинарному типу В – универсальный сорт с умеренно плотной структурой мякоти, небольшим содержанием крахмала и умеренной водянистостью, при термообработке такой картофель разваривается слабо. В конце варки мякоть становится хрупкой, а в конце жарки – мягкая внутри и с хрустящей корочкой. Отмечается достаточно высокое содержание сухих веществ –16-18%.
   При условии соблюдения агротехники, с одного куста можно собрать до 10-12 клубней. Картофель Мираж способен выдавать урожай до 600 ц/га. Лежкость – 97%. Главное свойство сорта Мираж, отмечаемое селекционерами – устойчивость и неприхотливость. Картофель Мираж прекрасно выдерживает слабые заморозки и не сильно страдает при перепадах температур. Обладает устойчивостью к болезням, таким как картофельный рак и фитофтороз.
   Мираж – один из самых универсальных сортов. Особенности его посадки, судя по характеристикам, адаптируются в зависимости от региона выращивания. Картофель поразительно вынослив и не требует продолжительной предпосадочной закалки на солнце, но в суровых условиях лучше перестраховаться.