Картофель Спектра

   Картофель Спектра — высокоурожайный сорт семенного картофеля столового назначения. По срокам созревания относится к ранним сортам. Период вегетации длится всего 40-50 дней. Возможна высадка непрогретых и необработанных семян. Рекомендуется не загущать посадку и углублять семена на 2-3 см больше обычного, поскольку сорт характеризуется значительными размерами клубней. Растение активно растущее, нетребовательное к поливу и подкормке, формирует щедрый урожай даже при стандартной агротехнике. Продукт стараний селекционеров из Нидерландов, получил регистрацию в Нидерландах в 2017 году. В Украине находится на государственном сортоиспытании, регистрация ожидается в 2024 году.
   Под кустом формирует 12-14 равномерных клубней округло-овальной формы, отдельная картофелина достигает 100-180 граммов. Кожица желтого цвета, тонкая, блестящая, с гладкой структурой и небольшими, поверхностными глазками. Мякоть светло-желтая, при термообработке не темнеет, с плотной текстурой. Относится к кулинарному типу АВ – универсальный сорт с умеренно плотной структурой мякоти, небольшим содержанием крахмала и умеренной водянистостью, при термообработке такой картофель не разваривается или разваривается слабо. В конце варки мякоть становится хрупкой, а в конце жарки – мягкая внутри и с хрустящей корочкой. Содержание крахмала находится в пределах 17,9%. При условии соблюдения агротехники, потенциал урожайности составляет 40-45 т/га.
   Картофель Спектра устойчив к золотистой нематоде (Rо 1 и 4), фитофторозу клубней, к У-вирусам и к потемнению мякоти при хранении, малочувствителен к гербицидам. Пригоден для среднесрочного хранения в соответствующих условиях (до 6 месяцев). Выдерживает транспортировку и закладку в хранилища без потери товарного вида. Прекрасно подходит для упаковки в торговые сети.