Картофель Ред Скарлет Red Scarlet

   Первая репродукция. Раннеспелый сорт картофеля столового назначения, выведен голландскими селекционерами. Период вегетации картофеля составляет приблизительно 70-80 дней. Куст, как правило, низкий, полупрямостоячий. Формирование хорошей и густой ботвы происходит достаточно быстро. Листья имеют темно-зеленый цвет, средний размер и слабую волнистость краев. Соцветия имеют светло-сиреневый или красно-фиолетовый оттенок. Клубни удлиненно-овальной формы, имеют красный цвет кожуры, довольно крупные, вес отдельной картофелины достигает 150 г, формируются одновременно, поэтому разница в размерах и массе не слишком бросается в глаза. Глазки на поверхности гладкой кожуры неглубокие. Мякоть жёлтая, имеет отличные вкусовые достоинства. Содержание крахмала составляет 11-15%, сухого вещества – 18,6%. Разваристость слабая, превосходный вид клубней после варки не изменяется. Во время резки картофель не приобретает темную окраску. С одного куста в среднем собирают 2-2,5 кг клубней, а их там нащитывается от 12-15 до 20 штук. Данный сорт обладает хорошим иммунитетом к наиболее известным вирусным заболеваниям и выдерживает натиск золотой картофельной нематоды, вируса PVYn и рака, обладает хорошей устойчивостью к фитофторозу клубней. Этот сорт картофеля исключительно популярен в заведениях общепита благодаря своим отличным вкусовым качествам. Ред Скарлет содержит множество минералов, витаминов и аминокислот и сохраняет все свои полезные качества в течение длительного времени.