Квасоля ЧОРНА ЧЕРЕПАХА - Мексиканська чорна квасоля. Середньоранній сорт. Від моменту висадку до збору сухого насіння, проходить 100 днів, а лопатки, вже можна збирати через 60 днів. Рослина напівкущова, кущ розлогий висотою 90 см, стручки розташовуються високо над землею, це дозволяє отримувати гарний врожай. Цей сорт вирощується, як стручкова спаржева квасоля, так як стручки довгий час залишаються ніжними, але його головне призначення - це сухі боби (зернини) з високоякісним зерном, незамінним в багатьох мексиканських стравах, таких як супи, буріто, вегетаріанські чилі та багато інших. Квасолина розміром з горошину. Має багатий, насичений смак та м'ясисту структуру. Вона багата антиоксидантами, завдяки своєму забарвленню. Цікавий, високоврожайний сорт квасолі.