Ревень "Березіль" - це новий сорт ревеню, створений українськими селекціонерами.
Сорт характеризується раннім терміном дозрівання та швидким відростанням листя. Черешки "Березіля" сягають довжини 35-50 см і мають товсту, соковиту структуру. Вони багаті на вуглеводи, вітаміни, мікроелементи та органічні кислоти.
"Березіль" - це багаторічна, холодостійка культура, яка розмножується насінням та розподілом куща. Черешки ревеню цього сорту можна вживати у свіжому вигляді, а також використовувати для приготування компотів, киселів та начинки для пирогів. Особливо корисний ревінь при недокрів'ї.