Фісташка сорту Киргизька — це один з найбільш цінних і перспективних сортів для вирощування у регіонах із помірним та континентальним кліматом, завдяки своїй унікальній морозостійкості.
? Фісташка сорту Киргизька (Pistacia vera 'Kirgizska')
Фісташка сорту Киргизька отримала свою назву завдяки походженню з гірських регіонів Киргизстану, де дикі форми фісташки пристосувалися до значних перепадів температур. Цей сорт цінується насамперед за його високу стійкість до холодів.
Ботанічні та ростові характеристики
Тип рослини: Багатостовбурне дерево або великий кущ. У культурі часто має форму куща або середньорослого дерева.
Висота: Дорослі рослини досягають висоти 3–7 метрів (у сприятливих умовах).
Крона: Густа, розлога, напівкулеподібна або округла. Має високу декоративність.
Листя: Світло-зелене, щільне. Зверху гладке, знизу може мати легке опушення.
Коренева система: Дуже потужна і глибока, здатна проникати на глибину до 10 метрів і більше, що забезпечує високу посухостійкість і довговічність рослини.
Тривалість життя: Завдяки потужній кореневій системі, фісташка є довгожителем.
Дводомність: Фісташка є дводомною культурою. Це означає, що для плодоношення жіночій рослині (яка дає плоди) необхідна чоловіча рослина (яка дає пилок) для запилення. Сорт Киргизька сам по собі є жіночим і є самобезплідним, тому потребує сусіда-запилювача.
Плодоношення та горіхи
Термін дозрівання: Середньоранній. Плоди дозрівають наприкінці серпня – у вересні. Цвітіння зазвичай припадає на квітень.
Початок плодоношення:
Вступає в плодоношення відносно рано, на 5-8 рік після посадки (щеплені саджанці). Рясне промислове плодоношення настає після 15 років.
Врожайність: Врожайність зростає з віком. На початку плодоношення — близько 3 кг з дерева, після 10 років — понад 5 кг, з дорослого дерева (після 20 років) може сягати 10 кг і більше.
Плід (горіх): Великий. Середня вага плоду становить 2,7–2,9 грама (деякі джерела вказують 1,5–2,0 г, що може стосуватися ядра).
Форма вузько-яйцеподібна, дещо ребриста.
Смак: Горіх має ніжний, солодкуватий, маслянистий смак із тонким вершковим присмаком.
Шкаралупа: Тонка. Стійкість та вимоги до вирощування
Морозостійкість: Дуже висока — це головна перевага сорту. Дорослі дерева витримують морози до –28°C (деякі джерела зазначають до –35°C). Молоді саджанці в перші 2-4 роки можуть потребувати легкого укриття.
Посухостійкість: Висока, завдяки глибокій кореневій системі. Дерево ідеально підходить для сонячних, посушливих ділянок.
Стійкість до хвороб і шкідників:
Висока. Сорт відрізняється гарним природним імунітетом до більшості типових захворювань фісташки.
Вимоги до ґрунту: Невимогливий до родючості, може рости на кам'янистих, гравійних, гірських схилах, але не переносить застою води та надлишку вологи.
Посадка: Саджанці слід висаджувати одразу на постійне місце в молодому віці (з контейнера), оскільки фісташка дуже погано переносить пересадку через крихкість і чутливість кореневої системи.
Сорт Киргизька — ідеальний вибір для тих, хто бажає вирощувати фісташку в умовах, де інші сорти можуть вимерзати. Він поєднує високу морозостійкість, невибагливість та чудові смакові якості плодів.