Фисташка сорта Кыргызская — это один из наиболее ценных и перспективных сортов для выращивания в регионах с умеренным и континентальным климатом, благодаря своей уникальной морозостойкости.
? Фисташка сорта Кыргызская (Pistacia vera 'Kirgizska')
Фисташка сорта Кыргызская получила свое название благодаря происхождению из горных регионов Кыргызстана, где дикие формы фисташки приспособились к значительным перепадам температур. Этот сорт ценится, прежде всего, за его высокую устойчивость к холодам.
Ботанические и ростовые характеристики
Тип растения: Многоствольное дерево или большой куст. В культуре часто имеет форму куста или среднеросшего дерева.
Высота: Взрослые растения достигают высоты 3-7 метров (в благоприятных условиях).
Крона: Густая, раскидистая, полушаровидная или округлая. Обладает высокой декоративностью.
Листья: Светло-зеленые, плотные. Сверху гладкое, снизу может иметь легкое опушение.
Корневая система: Очень мощная и глубокая, способная проникать на глубину до 10 метров и более, что обеспечивает высокую засухоустойчивость и долговечность растения.
Длительность жизни: Благодаря мощной корневой системе, фисташка является долгожителем.
Двудомность: Фисташка является двудомной культурой. Это означает, что для плодоношения женскому растению (дающему плоды) необходимо мужское растение (дающее пыльцу) для опыления. Сорт Киргизская сам по себе является женским и самобесплодным, поэтому нуждается в соседе-опылителе.
Плодоношение и орехи
Срок созревания: Среднеранний. Плоды созревают в конце августа. в сентябре. Цветение обычно приходится на апрель.
Начало плодоношения:
Вступает в плодоношение относительно рано, на 5-8 год после посадки (привитые саженцы). Обильное промышленное плодоношение наступает после 15 лет.
Урожайность: Урожайность растет с возрастом. В начале плодоношения — около 3 кг из дерева, после 10 лет — более 5 кг, из взрослого дерева (после 20 лет) может достигать 10 кг и более.
Плод (орех): Большой. Средний вес плода составляет 2,7 – 2,9 г (некоторые источники указывают 1,5 – 2,0 г, что может касаться ядра).
Форма узко-яйцевидная, несколько ребристая.
Вкус: Орех имеет нежный, сладковатый, маслянистый вкус с тонким сливочным привкусом.
Скорлупа: Тонкая. Устойчивость и требования к выращиванию
Морозостойкость: Очень высокая — это главное преимущество сорта. Взрослые деревья выдерживают морозы до –28°C (некоторые источники отмечают до –35°C). Молодые саженцы в первые 2-4 года могут нуждаться в легком укрытии.
Засухоустойчивость: Высокая, благодаря глубокой корневой системе. Дерево отлично подходит для солнечных, засушливых участков.
Устойчивость к болезням и вредителям:
Высокая. Сорт отличается хорошим естественным иммунитетом к большинству типичных заболеваний фисташки.
Требования к почве: Нетребовательный к плодородию, может расти на каменистых, гравийных, горных склонах.
Посадка: Саженцы следует высаживать сразу на постоянное место в молодом возрасте (из контейнера), поскольку фисташка очень плохо переносит пересадку из-за хрупкости и чувствительности корневой системы.
Сорт Кыргызский — идеальный выбор для тех, кто хочет выращивать фисташку в условиях, где другие сорта могут вымерзать. Он сочетает в себе высокую морозостойкость, неприхотливость и превосходные вкусовые качества плодов.