Лук севок Роми – один из лучших среднеранних сортов универсального назначения. Созревает за 75-85 дней. Был выведен в Нидерландах и пользуется огромной популярностью у голландских фермеров. Самые первые «красные» витамины к столу и для домашних заготовок. Луковицы округлой формы, с узкой шейкой, достигают в весе 80-110 граммов, дружно созревают. Наружная сухая чешуя окрашена в красно-фиолетовый цвет. Сорт отлично транспортируется и хранится до весны. С одного квадратного метра удается собрать до 6 килограммов товарного лука. Вызреваемость этого сорта перед уборкой достигает 100%. Не стрелкуется. Лук Роми является универсальным. Благодаря мягкому умеренному полуострому вкусу лук применяется для приготовления салатов, блюд, подвергающихся термической обработке, а также заготовок на зиму.