Орех грецкий Чандлер — это всемирно известный промышленный сорт, выведенный в 1979 году в Калифорнийском университете (США) и названный в честь профессора Уильяма Чандлера. На сегодняшний день он является эталоном качества и продуктивности и занимает лидирующие позиции в современных интенсивных садах по всему миру. Его популярность обусловлена уникальным сочетанием высокой урожайности, превосходного качества ядра и, что самое главное, поздним сроком распускания почек, что позволяет избежать весенних заморозков. Этот сорт активно внедряется в Украине как один из самых перспективных для коммерческого выращивания.
Основные характеристики сорта:
-
Дерево: Среднерослое, с умеренной силой роста и полувертикальным строением кроны. Такая компактность позволяет использовать интенсивные схемы посадки (например, 8х6 м).
-
Особенности вегетации: Позднее распускание почек и цветение. Дерево "просыпается" на 2-3 недели позже большинства традиционных сортов, что является его главным преимуществом и надежной защитой от губительных весенних заморозков.
-
Срок созревания: Средне-поздний, в условиях Украины сбор урожая приходится на конец сентября – первую половину октября.
-
Тип плодоношения: Ярко выраженный латеральный (до 90%). Плодовые почки образуются не только на верхушках побегов, но и на большинстве боковых почек, что обеспечивает чрезвычайно высокую и стабильную урожайность по всей кроне.
-
Опыление: Частично самоплодный, но для получения максимального урожая (95-100% завязи) требуется сорт-опылитель, цветущий в те же поздние сроки.
-
Вступление в плодоношение: Очень скороплодный. Начинает давать сигнальный урожай на 3-4 год, а на полную промышленную урожайность выходит на 7-8 год.
-
Урожайность: Очень высокая.
-
Морозостойкость: Хорошая. Выдерживает морозы до -25°C.
-
Устойчивость к болезням: Высокая устойчивость к бактериозу и марсонии (бурой пятнистости).
Характеристики плодов (орехов):
-
Размер: Крупный и одномерный, средняя масса ореха составляет 13-15 граммов.
-
Форма: Овальная, правильная, с гладкой поверхностью, очень привлекательная на вид.
-
Скорлупа: Тонкая, светлая, хорошо заполнена, легко раскалывается.
-
Ядро: Крупное, имеет очень светлый, почти белый цвет, что соответствует высшему международному классу 'extra light' и высоко ценится на экспортном рынке. Выход ядра — 49-52%.
-
Извлечение ядра: Ядро очень легко извлекается целыми половинками ("бабочкой").
-
Вкус: Отличный, сладковатый, без терпкости, с приятным ореховым ароматом.
