Орех грецкий Мустанг — это современный, высокоурожайный сорт украинской селекции, созданный учеными Днепропетровского государственного аграрно-экономического университета. Свое название "Мустанг" сорт получил за мощную силу роста, выносливость и высокую продуктивность. Он сочетает в себе одни из самых желаемых для садоводов качеств: очень крупный размер плодов, стабильно высокую урожайность и устойчивость к болезням, что делает его перспективным как для частных садов, так и для промышленных насаждений.
Основные характеристики сорта:
-
Дерево: Сильнорослое, быстрорастущее, формирует крупную, раскидистую, широкоовальную крону. Дерево требует значительного пространства для полноценного развития.
-
Срок созревания: Средне-поздний. Сбор урожая приходится на конец сентября – начало октября.
-
Тип плодоношения: Латеральный. Это ключевое преимущество сорта. Плодовые почки формируются не только на верхушках однолетних побегов, но и по всей их длине, что обеспечивает чрезвычайно высокую и ежегодную урожайность.
-
Тип цветения: Протогинический. Женские цветки распускаются на 3-5 дней раньше мужских (сережек). Благодаря этому 'Мустанг' является прекрасным опылителем для сортов с мужским типом цветения (протандрических), например, для сорта 'Десертный'. Сам сорт частично самоплодный, но для максимальных результатов рекомендуется посадка рядом с сортом-опылителем.
-
Вступление в плодоношение: На 4-5 год после посадки.
-
Урожайность: Очень высокая. Со взрослого 10-летнего дерева можно собрать 35-40 кг качественных орехов.
-
Морозостойкость: Высокая. Сорт полностью адаптирован к климатическим условиям Украины, хорошо выдерживает зимние морозы.
-
Устойчивость к болезням: Высокая, в частности к марсонии (бурой пятнистости), что позволяет минимизировать использование химических средств защиты.
Характеристики плодов (орехов):
-
Размер: Очень крупный. Средняя масса одного ореха составляет 18-20 граммов, отдельные экземпляры могут достигать 25 граммов.
-
Форма: Удлиненно-овальная, цилиндрическая.
-
Скорлупа: Средней толщины (около 1.5 мм), но прочная, светло-коричневого цвета. Хорошо раскалывается, не повреждая ядро.
-
Ядро: Крупное, плотное, светло-соломенного цвета, полностью заполняет скорлупу. Выход ядра составляет 48-50%.
-
Извлечение ядра: Ядро легко извлекается из скорлупы целиком.
-
Вкус: Очень хороший, сладковатый, с приятным ореховым послевкусием, без горечи.
