Хурма Тейлор

   Хурма виргинская Тейлор — это один из сортов виргинской хурмы (американская хурма) позднего созревания, который ценится за свою высокую морозостойкость, устойчивость к болезням и вредителям, а также за вкусные, сладкие плоды. Сорт идеально подходит для выращивания в регионах с умеренным климатом, где не могут успешно расти менее зимостойкие восточные сорта хурмы. Выведен в США.
   Листопадное дерево в молодом возрасте формирует пирамидальную крону, с возрастом становится более округлая или широкораскидистая, создавая красивую тенистую крону. Растет умеренно быстро. Взрослое дерево может достигать 5-10 метров в высоту и 4-7 метров в ширину, но размеры сильно зависят от условий выращивания и обрезки. Хурма в открытом грунте вступает в плодоношение на 3-4 год, а расти в саду может до 100 лет. Листья крупные, овальной или эллиптической формы, летом насыщенного зеленого цвета. Осенью листья приобретают очень декоративные желтые, оранжевые и красные оттенки, что делает хурму Тейлор красивым осенним акцентом в саду.
   В период конец весны – начало лета (май-июнь), после распускания листьев, виргинская хурма цветет. Цветки мелкие, неприметные, колокольчатой формы, зеленовато-желтого цвета. Хурма виргинская – двудомное растение, то есть для плодоношения обычно требуются мужские и женские экземпляры. Однако многие современные сорта, включая и хурму Тейлор, обладают партенокарпией, то есть способны завязывать плоды без опыления (из неоплодотворенных цветков). В этом случае плоды будут бессемянными. Для получения семян или увеличения урожайности с семенами, рекомендуется иметь рядом мужское дерево-опылитель или другой женский сорт виргинской хурмы.
   Плоды небольшие или среднеразмерные, округлой или слегка приплюснутой формы, обычно 2-4 см в диаметре, при полном созревании оранжевые или оранжево-красные. На вкус очень сладкие, сочные, с приятным ароматом, без терпкости после полного размягчения. Мякоть мягкая, желеобразная после созревания. Период созревания у хурмы Тейлор поздний, обычно после первых заморозков (конец октября – ноябрь), когда плоды размягчаются и теряют терпкость. Морозы играют ключевую роль в улучшении вкуса виргинской хурмы. При хорошем уходе и наличии опылителя, урожайность может быть очень высокой.
   Виргинская хурма предпочитает солнечные, защищенные от сильных ветров участки. Для хорошего плодоношения ей нужно много солнца. Место должно быть теплым, желательно на южной стороне участка, у стены или забора, который будет защищать от северных ветров. Растение предпочитает плодородные, глубокие, хорошо дренированные суглинки или супесчаные почвы. Оптимальный pH – от слабокислого до нейтрального (pH 6.0-7.0). Не переносит застоя воды и тяжелых, переуплотненных почв. При посадке на таких почвах обязательно улучшите дренаж. В первые годы после посадки формируют скелет кроны (чаще всего разреженно-ярусную или улучшенную ярусную систему), оставляя 3-5 основных скелетных ветвей. Виргинская хурма обладает высокой морозостойкостью как для хурмы, относится к зоне 4 (-29°C.. -34°C), зимует без укрытия. Молодые саженцы (первые 2-3 года) рекомендуется укрывать на зиму. Рекомендуется окучивание ствола землей или торфом на высоту 20-30 см. Обмотка ствола мешковиной, агроволокном или специальным укрывным материалом для защиты от морозобоин и грызунов. При очень сильных морозах без снега можно дополнительно укрыть всю крону молодых деревьев агроволокном или создать каркас. Также виргинская хурма отличается высокой устойчивостью к большинству болезней и вредителей, что делает ее очень привлекательной для органического садоводства.