Черешня Блэк Стар — это очень популярный и высокоурожайный сорт черешни итальянской селекции, выведенный селекционерами Болонского университета в 1985 году. Сорт ценится за свои крупные, привлекательные, темноокрашенные плоды с превосходным вкусом, а также за высокую устойчивость к растрескиванию и болезням.
Основные характеристики сорта:
-
Дерево: Среднерослое, достигает высоты 3.5-5 метров. Крона конусовидная или расширенная, с хорошим разветвлением. Характеризуется ранним вступлением в плодоношение (на 3-4 год после посадки).
-
Срок созревания: Средний. Плоды созревают в середине – конце июня (третья декада июня).
-
Урожайность: Очень высокая и ежегодная. Со взрослого дерева можно собрать от 70 до 100 кг плодов.
-
Морозостойкость: Высокая. Сорт устойчив к морозам до -28°C, хорошо переносит низкие зимние температуры.
-
Устойчивость к растрескиванию: Отличная. Плоды хорошо переносят высокую влажность и не растрескиваются, что делает этот сорт надежным для выращивания.
-
Устойчивость к болезням: Обладает высоким иммунитетом к основным грибковым заболеваниям, таким как ржавчина, бурая пятнистость (филлостиктоз), клястероспориоз и монилиоз.
-
Засухоустойчивость: Средняя или высокая. Хорошо переносит периоды засухи.
-
Самоплодность: Самоплодный, но для достижения максимальных урожаев рекомендуется сажать рядом другие сорта-опылители.
Характеристики плодов:
-
Размер: Крупные, массой 10-12 граммов, с диаметром до 28-29 мм.
-
Форма: Сердцевидная, симметричная.
-
Кожица: Плотная, упругая, эластичная, темно-красного или темно-бордового цвета, при полном созревании почти черная, с глянцевым блеском.
-
Мякоть: Темно-красная или розово-красная, очень сочная, плотная, хрустящая, ароматная, может быть волокнистой.
-
Вкус: Превосходный, очень сладкий, с медовым оттенком.
-
Косточка: Маленькая, хорошо отделяется от мякоти.