Черешня крупноплодная

   Черешня Крупноплодная – сорт среднего срока созревания. Сбор урожая в условиях юга Украины приходится на 10-18 июня. Один из основных рыночных сортов Украины. Селекция выведена М. Т. Оратовским и Н. И. Туровцевым в Киевском Институте садоводства Украинской академии аграрных наук в 1954 году. Подходит для выращивания во всех зонах Украины. Дерево среднерослое, формирует крону шарообразного вида. Листья большие, овальной формы с вытянутым, слегка заостренным кончиком. Плоды широко-округлой формы, очень крупные, достигают в весе 12-14 граммов, отдельные экземпляры набирают 18 граммов массы, плотные, окрашенные в темно-алый цвет. Мякоть по цвету чуть темнее, ближе к бордовому, хрящеватая, сочная и очень ароматная, на вкус кисло-сладкая с долгим карамельным послевкусием. Дегустационная оценка составляет 4,6 баллов (по 5-ти бальной шкале). Кожица плотная, но не грубая, достаточно тонкая. Эта черешня хорошо переносит транспортировку. Косточка большая, располагается свободно. Сорт обеспечивает высокую и стабильную урожайность, за первые 7 лет плодоношения с отдельного дерева получается собрать 76.2 килограмма сочной черешни. Сорт устойчив к заболеваниям плодовых деревьев, таким как: монилиоз, коккомикоз, бактериальный рак косточковых. Отличается высоким уровнем зимостойкости. Частично самобесплоден. Лучшие опылители – Бигаро Отаровского, Сюрприз, Талисман, Мелитопольская черная. Черешня Крупноплодная замечательно подходит для заготовок, особенно для варенья, джемов и желе. Сорт часто выращивают в промышленных масштабах.