Персик Фреш Вайт (Fresh White) – это современный, высокоурожайный сорт персика испанской селекции, отличающийся белой мякотью и ранним сроком созревания. Его название переводится как "Белая свежесть", идеально описывающая вкусовые качества плодов.
Основные характеристики сорта:
Срок созревания: Ранний. Сбор урожая начинается в третьей декаде июня – первой декаде июля, в зависимости от климатических условий. Плоды созревают одновременно.
Дерево: Среднерослое, с раскидистой кроной. Демонстрирует высокую продуктивность и раннее плодоношение.
Морозостойкость: высокая. Дерево устойчиво к холодам, заморозкам (даже во время цветения), жаре и засухе.
Болезни и вредители: Высокая устойчивость к основным заболеваниям персика, включая вьющиеся, клястероспориоз и микоз. Неприхотлив к условиям выращивания.
Плоды:
Размер: Большие, средней массой 180-220 г, иногда до 240 г.
Форма: Правильная, округлая, симметричная, с неглубоким продольным швом.
Кожа: плотная, средней толщины, с легким опушением. Основной цвет кремовый или желтоватый, с ярким насыщенным красно-бордовым румянцем, покрывающим до 75-80% поверхности.
Мякоть: Белая или бело-кремовая, плотная, хрустящая, очень сочная.
Вкус: Яркий, сладкий, с освежающим ароматом. Считается одним из самых сладких сортов среди беломягких персиков. Обладает гармоничным десертным вкусом.
Косточка: От мякоти может отделяться или не отделяться (зависит от источника и степени зрелости).
Продолжительность лежкости: до 1 недели. При сборе плодов, еще не достигших полной спелости, могут сохраняться значительно дольше в холодильнике.
Для посадки персика Фреш Уайт рекомендуется выбирать солнечные, защищенные от сильных ветров участки. Предпочтение следует отдавать легким, плодородным суглинистым или супесчаным почвам с умеренным поливом.
Этот сорт персика является отличным выбором для тех, кто ценит ранние, большие и очень сладкие плоды с необычной белой мякотью, а также ищет неприхотливое и устойчивое к неблагоприятным условиям дерево.