«Jack’s Salute» — это современный и очень популярный безсемянной (кишмишный) сорт винограда поздне-среднего срока созревания, выведенный известной американской селекционной компанией. Сорт создан путем скрещивания сортов Red Globe и Princess и назван в честь Джека Пандола-старшего — легендарного американского фермера и пионера в выращивании столового винограда.
Вегетационные показатели
-
Срок созревания: Средний или поздне-средний. Вегетационный период составляет примерно 130 – 140 дней.
-
Сила роста: Кусты сильнорослые, мощные, способны формировать большую объемную лозу. Вызревание побегов хорошее.
-
Тип цветка: Двухполость, гарантирующая отличное самоопыление и отсутствие горошения ягод в гроздях.
Грона и ягоды
-
Грозди: Крупные и очень крупные, конической или цилиндро-конической формы, умеренной плотности или рыхлые. Средняя масса гроздья составляет от 500 до 1000 г (на мощных взрослых кустах гроздья могут достигать 1,5 кг и более).
-
Ягоды: Удлиненно-овальные, цилиндрические (узкоэллипсоидные).
-
Цвет: Насыщенный розово-малиновый, ярко-красный или пурпурно-красный (интенсивность окраски).
-
Размер и вес ягод: От средних до крупных (длина значительная, масса одной ягоды в среднем составляет 6-8 г, а при 8 г, а при 8 г, а при 8 г; 9 – 10 г). Важным преимуществом сорта является то, что он формирует естественно крупные ягоды без обязательного применения стимуляторов роста (гиберелина).
-
Мякоть и вкус: Мякоть мясисто-сочная, плотная, приятно хрупкая при кусании. Вкус гармоничный, сладкий (уровень сахаронакопления достигает 20–22 Brix). Кожица плотная, но хорошо съедается.
-
Класс бессемянности: Высокий (I–II класс). Семена полностью отсутствуют, иногда могут случаться только мягкие, незаметные при употреблении рудименты.
Агротехнические особенности и устойчивость
-
Урожайность: Высокая и стабильная. Сорт отличается высокой производительностью побегов.
-
Транспортабельность и лежкость: Отличные. Ягоды крепко держатся на гребне (практически отсутствует осыпание), благодаря чему гроздья прекрасно переносят перевозки и могут длительно храниться в холодильных камерах без потери товарных качеств.
-
Морозостойкость: Средняя (в условиях умеренного климата требует обязательного укрытия кустов на зиму).
-
Устойчивость к болезням: Устойчивость к основным грибковым заболеваниям (милдью, оидиум) оценивается как умеренная; требует стандартного комплекса профилактических обработок за сезон. В то же время отмечается неплохая стойкость ягод к растрескиванию и серой гнили.