Сорт среднеспелый высокоурожайный. Техническая спелость наступает после 115 суток после всходов. Корнеплод массой 250-300 г, округлой формы, мякоть темно-красного цвета, очень вкусная и сочная. Из них очень хорошо готовить красный борщ, т.к. они дают насыщенный цвет. Кроме того, буряк на вкус сочный, сладковатый. Предназначается для летнего, осеннего и зимнего потребления. Хорошо сохраняется. Устойчив к гнилям.