Бетина – это популярный сорт столовой свеклы, ценится за свои высокие урожаи и отличные вкусовые качества. Этот сорт относится к типу Детройт и имеет ряд характерных особенностей.
Основные характеристики:
Срок созревания: Среднепоздний. Вегетационный период обычно длится около 120 дней.
Форма корнеплода: Округлая гладкая поверхность.
Размер: Средний вес корнеплода обычно колеблется от 200 до 250 грамм.
Цвет: Мякоть темно-красная, однородная, без колец.
Вкус: Сладкий, насыщенный.
Лежкость: Хорошо сохраняется длительно.
Урожайность: высокая.
Устойчивость: Устойчив к многим вирусным заболеваниям.
Преимущества сорта Бетина:
Универсальность: Хорошо подходит для свежего употребления, приготовления различных блюд и консервирования. Высокие вкусовые качества: Сочный и сладкий вкус делает этот сорт одним из любимцев многих огородников.
Хорошая лежкость: Сохраняется долго, не теряя своих свойств. Это позволяет получить высокий и качественный урожай.
Применение: Свекла Бетина широко используется в кулинарии.
Свежие салаты: Придает яркий цвет и сладкий вкус.
Первые блюда: борщи, супы.
Вторые блюда: гарниры, рагу.
Заготовки на зиму: Маринование, квашение.
Выращивание: Свекла Бетина неприхотлива в уходе, но для получения высоких урожаев рекомендуется соблюдать следующие правила:
Почва: Предпочитает легкие, плодородные почвы.
Полив Регулярный полив, особенно в период активного роста.
Удобрения: Внесение органических и минеральных удобрений.
Прополка: Регулярное удаление сорняков.
Свекла Бетина – это отличный выбор для любого огородника. Высокая урожайность, отличные вкусовые качества и неприхотливость в уходе делают этот сорт одним из самых популярных.