Разновидность твердокорой тыквы. Куст компактный, высотой 50-70 см. Плод -удлиненный, искривленный, и имеет утолщение со стороны цветка, оранжевого или желтого цвета. Поверхность плода покрыта бородавками, бугристая, иногда гладкая. Мякоть от ярко-оранжевого цвета к белому. Масса плода около 300-500г. Крукнек теплолюбивая культура. Растение скорее устойчивое к засухе, чем к пониженным температурам. Крукнек, как и кабачок, можно употреблять сырым в салаты, варить, обжаривать, солить и мариновать. Крукнек имеет ценность как декоративное растение.