Брюссельская капуста Red Ball – это уникальный сорт, который привлекает внимание не только своим необычным цветом, но отличными вкусовыми качествами. Ее алые кочанчики не только украсят любое блюдо, но и придадут ей особый вкус и аромат.
Описание растения
Сорт среднеспелый. Растение семейства капустных.
Стебель крепкий, высокий, с большим количеством листьев.
Кочанчики: Шаровидной формы, небольшого размера (3-4 см в диаметре), алого цвета. Кожица плотная, мякоть сочная, с приятным сладковатым вкусом и легкими ореховыми нотками.
Листья: крупные, сизо-зеленого цвета, с восковым налетом.
Преимущества сорта
Необычный цвет: Ярко-красные кочешки придают блюду оригинальный вид.
Отличный вкус: Сладкий вкус с легкими ореховыми нотками.
Богатый состав: Содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов.
Долгий период хранения: Кочанчики можно хранить в течение длительного времени.
Использование
Брюссельскую капусту Red Ball можно использовать для приготовления различных блюд.
Тушеная: Кочанчики тушат с овощами, мясом или грибами.
Жареная жареная капуста – это отличный гарнир к мясу или рыбе.
Запеченная: Запеченная с беконом или сыром – это вкусная и сытная закуска.
Маринованная: Маринованные кочанчики – это отличная закуска к пиву.
Посадка и уход
Семена высевают на рассаду за 2-3 месяца до высадки в открытый грунт. Растение предпочитает солнечные места и плодородные почвы.
Уход: Состоит в регулярном поливе, прополке и подкормке. Растение необходимо подвязывать к опоре.
Уборка: Кочанчики собирают по мере созревания, начиная с нижних ярусов.
Брюссельская капуста Red Ball – это необычный и полезный овощ, украсящий любой стол. Попытайтесь приготовить из нее новые блюда и наслаждайтесь ее ярким вкусом!