Раннее салатно-шпинатное растение. Урожайность листьев составляет 50 т/га, масса листьев и черешков с одного растения составляет 750 г. Период от массовых всходов до первого сбора продукции 50 суток. Результаты биохимического анализа листьев: содержание сухого вещества - 11,31%, общего сахара - 1,01%, аскорбиновой кислоты - 6,94 мг/100 г. Растение неприхотливое к условиям выращивания. Из него готовят салаты, супы, голубцы и тому подобное.