Морковь Карини — высокоурожайный сорт раннего срока созревания. Вегетационный период составляет около 100 дней. Сортовая морковь без сортотипа. Продукт стараний селекционеров из Нидерландов. Особенностью данного сорта является ранний и быстрый прирост корнеплода, поэтому он рекомендован на раннюю продукцию и пучок. Также используется во втором посеве. Здоровая, сильная, полураскидистая ботва отличается хорошей стойкостью к стрелкованию. Устойчив к растрескиванию. Высокая стойкость к ломкости позволяет механический сбор без потери качества урожая. При позднем посеве сохраняется до 4 месяцев.
Корнеплоды вырастают ровными, цилиндрической формы, с тупыми кончиками, с ровной и гладкой поверхностью, без выраженной морщинистости, достигают 12-15 сантиметров в длину и 120-400 граммов в весе, окрашены в интенсивный оранжевый цвет. Товарная морковь не подвержена растрескиванию. Мякоть очень сочная и сладкая, плотная, с большой концентрацией сухих веществ и каротина. Сердцевина и мякоть также окрашены в интенсивно оранжевый цвет. Карини ценится фермерами за насыщенность витаминами, питательными веществами и повышенное содержание каротина – более 29 мг на 100 гр. Это делает сорт отличным сырьем для производства детского питания в перетертом виде, пюре и соков, диетического питания. При соблюдении агротехники урожайность составляет 100-120 т/га. Морковь Карини рекомендована для производства ранней пучковой и обрезной продукции, для повторных посевов, а также в качестве недорогого страхового варианта при позднем посеве.
Сорт не подвержен таким заболеваниям как альтернариоз, ложная мука. Выращивать следует на открытых участках с середины апреля. Морковь Карини предназначена для выращивания во всех климатических зонах Украины. Подходит для выращивания в частных огородах и в фермерских хозяйствах. Важными для урожайности мерами являются регулярный полив, рыхление, пропалка. Также следует периодически подкармливать корнеплоды органическими удобрениями. Рекомендовано высевать 50-70 семян на квадратный метр, с междурядьями 50 см. 1,0 г = 800-1000 семян.