Один из самых ранних сортов сладкого перца. Пригоден для закрытого и открытого грунта. От полных всходов до технической спелости плодов 105-115 дней, до биологической – 125-135 дней. Растение среднерослое, компактное, высотой 60-70 см. Плоды конусовидные, слаборебристые, гладкие, 2-3-х камерные, массой 95-140 г, толщина мякоти 4-7 мм. В технической спелости бело-кремового цвета, в биологической – красные. Айвенго пригоден для уборки как в технической, так и в биологической спелости. Сорт характеризуется высокой транспортабельностью, устойчивостью к болезням, дружной отдачей урожая и холодостойкостью. Устойчив к вертициллезному увяданию, альтернариозу и мозаике. Урожайность перца Айвенго – 60-80 т/га, выдерживает загущенные посадки. Подходит для консервирования и употребления в свежем виде.
