Сладкий (болгарский) перец - популярный овощ, который значительно улучшает вкус разнообразных блюд. Его можно добавлять в салаты, супы, борщи, соусы, отваривать, жарить, тушить, запекать, фаршировать, консервировать.
По содержанию витамина С (аскорбиновой кислоты) этот овощ превышает общепризнанного лидера - лимон. Также в состав плодов входят в высокой концентрации витамины А, В1, В2, Е, кальций, железо, антиоксиданты.
Сладкий перец в Украине лучше всего растет в южных областях, но при правильном уходе может давать высокие урожаи и в других регионах.
Сортовое разнообразие
В каталоге семян есть разнообразные виды перца сладкого, которые подойдут как для любительского огородничества на приусадебных участках, так и для выращивания в промышленных масштабах.
По сроку созревания различают ультраранние, раннеспелые, среднеспелые и поздние сорта, по силе роста - низкорослые, среднерослые, высокорослые.
В зависимости от потребности вы можете заказать сладкий перец Добродар различной формы: округлый (ротунда, гогошара), длинный (каппи), конический (венгерский), кубовидный (блочный). В магазине чаще всего покупают длинноплодные сорта благодаря универсальности. Они подходят для нарезки кольцами, фаршировки, запекания, консервации.
Различаются овощи и по цвету. Зеленые плоды собирают в стадии технической спелости. Они имеют нежный травянистый вкус и хрустящую мякоть. При биологической спелости плоды становятся более сладкими и окрашиваются в желтый, оранжевый, красный или коричневый цвет. Красный овощ - классический вариант, который имеет насыщенный вкус, содержит много витамина А и цинка. Желтые и оранжевые плоды характеризуются повышенной концентрацией витамина С и каротиноидов, а фиолетовые - мощными антиоксидантными свойствами.
Выписать понравившиеся сорта и гибриды можно почтой с доставкой по всей территории Украины.
Особенности выращивания сладкого перца
Растения выращивают рассадным способом в открытом грунте или в теплице. В марте семена высевают в кассеты, горшки или ящики. После наступления стабильного тепла и исчезновения угрозы заморозков рассаду высаживают в открытый грунт.
Болгарский перец - довольно требовательная культура, которой необходима легкая и плодородная почва. Он не переносит резких температурных скачков, требует много влаги и тепла, но при температуре выше 30℃ развитие растений замедляется, а плоды теряют товарный вид и вкус.
Наш ассортимент
Интернет-магазин Добродар предлагает купить высокоурожайные сорта сладкого перца, адаптированные к выращиванию в Украине, оптом и в розницу по цене производителя. В нашем каталоге представлены различные сорта, которые различаются по сроку созревания, вкусу, цвету, форме и размеру плодов. Удобный интерфейс сайта и подробные описания помогут выбрать подходящий сорт или гибрид, который соответствует выбранным характеристикам. Доставка осуществляется Укрпочтой и Новой почтой.
