Перец сладкий Белоснежка — сорт раннего срока созревания. От полных всходов до технической спелости проходит 105-110 дней. Рекомендуется для выращивания в пленочных теплицах и пленочных укрытиях. Посев на рассаду в начале марта. Пикировка в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Растение компактное, сомкнутое, среднерослое, высотой 50 см. Плоды конусовидные, гладкие, вырастают 10-12 см в длину, 5-7 см в диаметре и весят 80-100 г, в стадии технической зрелости плоды окрашены в цвет слоновой кости, при достижении биологической зрелости становятся ярко-красными. Толщина стенки 6-7 мм. Предназначен для использования в свежем виде, для домашней кулинарии и консервирования. Схема посадки 40x60 см. При условии соблюдения агротехники, урожайность с одного квадратного метра составляет до 7 килограммов.