Перец сладкий Белозерка — популярный урожайный сорт среднеспелого срока созревания. Созревает примерно за 110-125 дней от появления всходов. Отлично зарекомендовал себя при выращивании в открытом грунте, а также в парниках и теплицах. Растение среднерослое, вырастает до 70 см в высоту, достаточно хорошо облиственное, полураскидистое, с хорошей энергией роста и интенсивной загруженностью. Быстро адаптируется к изменениям условий выращивания. Плоды конусовидные, гладкие, с заостренным кончиком, вырастают до 9-11 см в длину и от 95 до 140 грамм в весе, в стадии технической зрелости плоды окрашены в цвет слоновой кости, при достижении биологической зрелости становятся ярко-красными. Толщина стенки – 5-6 мм. Мякоть умеренно водянистая, однородная, достаточно плотная, очень вкусная и ароматная. Урожай выдерживает транспортировку и длительный срок хранения без потери вкуса и товарности. Перец сладкий Белозерка выращивается для свежего рынка, кулинарии, консервирования, заморозки. Сорт устойчив к увяданию, альтернариозу, вирусным заболеваниям, поражениям вершинной гнилью. Для увеличения урожайности рекомендуется регулярно поливать и подкармливать кусты.