Перец сладкий Идеал — сорт раннего срока созревания. Вегетационный период составляет 110-120 дней. Куст штамбового типа, вырастает в высоту 35-50 см. Плоды большие, конусообразные, с гладкой поверхностью, в стадии биологической зрелости окрашены в насыщенный красный цвет, массой 120-180 грамм. Мякоть сочная, сладкая, с высокими вкусовыми качествами, толщина стенок составляет 5-6 мм. При условии соблюдения агротехники с одного увадратного метра получается собрать 2,3-5,6 килограмм урожая. Используют в свежем виде и для консервирования.