Перец сладкий Ратунда красная — сорт среднеспелого срока созревания. Вегетационный период до биологической спелости составляет 110-120 дней. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Куст штамбовый, достигает в высоту 45-55 см, с густой зеленой массой. Плоды плоско-округлой формы, слаборебристые, вырастают в весе 120-140 граммов, в стадии биологической спелости окрашены в густо-красный цвет с темным пятном. Мякоть сочная, мясистая, при этом стенки у перчиков очень толстые. Толщина стенки до 1 сантиметра! Сорту характерен приятный вкус с едва заметной горчинкой, благодаря чему плоды используются для приправ и соусов. Используется для потребления в свежем виде, переработки и фарширования. Урожайность в теплице составляет 7-9 кг/м2.