Перец сладкий Вероника — сорт среднеспелого срока созревания. Вегетационный период от всходов до биологической спелости составляет 115-125 дней. Куст штамбовый, высотой 60-70 см, не требует подвязки. Плоды округло-конусовидной формы, вырастают 12-15 см в длину, 8-9 см в диаметре и весом 300-400 грамм, в биологической спелости окрашены в вишнево-красный цвет. Толщина стенок 8-9 мм, перчики очень сочные. Сорт используется для потребления в свежем виде, в домашней кулинарии и консервации.