Пассифлора Голубая

   Пассифлора голубая, Страстоцвет голубой, Кавалерская звезда (лат. Passiflora caerulea) — вечнозеленая тропическая лиана, вид растений из рода Страстоцвет (Passiflora), семейства Страстоцветные (Passifloraceae), в котором начитывается 400-500 видов различных растений. Родина растения — Южная Америка. Пассифлору голубую еще именуют «кавалерская звезда» либо «страстоцвет голубой». Культивируется во многих странах с тропическим и субтропическим климатом. Лиана зимостойкая, растет и в Дании, но может сбрасывать листья на зиму. Быстрорастущая лиана с прочными, одревесневающими стеблями, достигает в длину 9 метров. Листья очередные, пятилопастные, темно-зеленого цвета. Прожилки листьев имеют опушение. Черешок хорошо развит. На черешках и листьях страстоцвета есть железки, выделяющие специальную жидкость, привлекающую муравьев (муравьи нужны пассифлорам для защиты от гусениц бабочек-геликоний – основных вредителей пассифлор в естественных условиях обитания). Пассифлора голубая ценится за оригинальные пазушные цветки, расположенные на длинных цветоножках, в форме звезды с короной из голубых или фиолетовых нитей (отсюда и синоним страстоцвета «кавалерская звезда»). Как правило, обильное цветение наблюдается в с июля по октябрь и сопровождается приятным ароматом, напоминающим запах плодов фейхоа. Каждый цветок в раскрытом виде держится всего сутки. Цветы крупные, до девяти сантиметров в диаметре, фиолетовой окраски, насчитывают пять светлых чашелистиков и таких же пять лепестков, которые внешне почти не отличаются друг от друга. Главное их отличие в том, что на чашелистиках с нижней стороны имеются шпорцеподобные выросты. Между околоцветником и тычинками расположены рядами ярко окрашенные трёхцветные (голубой, белый, фиолетовый) нити или чешуи, образующие так называемую корону. Цветок имеет пять зеленовато-желтых тычинок и три багровых пестика. После цветения образуются яйцевидные плоды, размером с куриное яйцо, достигают до 6 сантиметров в длину и около 4 сантиметров в диаметре, в стадии биологической зрелости желтого или оранжевого цвета, очень ароматные. Плоды пассифлоры съедобны в свежем виде. Из них также можно извлекать сок, который хорошо сочетается с мясом. Под твердой содержат внутри многочисленные зерна. Красноватая мякоть состоит из сочных мясистых выростов, охватывающих семена. Людям их вкус нравится. Плоды зреют 1,5-2 месяца. Для опыления необходимо наличие двух разных растений. Пассифлора голубая является наиболее доступной и неприхотливой пассифлорой. Предпочитает плодородные почвы, защищенность от ветра и хорошее освещение. Это растение очень быстро растет и некапризно, поэтому оно достаточно популярно среди цветоводов, которые растят его в качестве ампельного. Может выращиваться и в качестве комнатного растения, но выбирая солнечные окна, на северных и западных цветение будет слабым. Растение в горшке можно держать на открытом воздухе с мая и до осенних заморозков. Также пассифлора голубая находит применение и в качестве лекарственного растения. Летних температур Киевщины хватает для цветения и плодоношения. Пассифлора голубая отличается холодостойкостью – наземная часть погибает при температуре -10°С.