Томат Perito Italian: Итальянская классика на вашем огороде
Томат Perito Italian – это настоящий подарок для любителей классических итальянских сортов помидоров. Этот старый сорт, имеющий богатую историю, отличается большими плодами, сладким вкусом и универсальностью использования.
Характеристики сорта:
Тип растения: Индетерминантный, т.е. растение продолжает расти и плодоносить в течение всего вегетационного периода. Это требует более тщательного ухода, в частности, подвязывания и пасынкования. Плоды: Удлиненные, цилиндрической формы, напоминают сливу. Кожица плотная, что позволяет плодам хорошо сохраняться и переносить транспортировку. Мякоть мясистая, сочная и невероятно сладкая.
Цвет: Ярко-красный. Размер: Средний вес плода составляет 150-250 граммов, но могут вырастать и большие экземпляры.
Урожайность: Высокая. При благоприятных условиях с одного растения можно собрать достаточно большое количество плодов.
Устойчивость: Сорт относительно устойчив ко многим болезням томатов.
Назначение:
Универсальный сорт. Используется для свежего потребления, соусов, паст, соков, а также для консервирования.
Преимущества сорта: Отличный вкус: Сладкий, мясистый, с гармоничным вкусом.
Универсальность: Подходит для различных способов переработки.
Высокая урожайность: Обеспечивает богатый урожай.
Историческая ценность: Это один из старейших итальянских сортов томатов.
Выращивание: Посев на рассаду: За 60-65 дней до высадки в открытый грунт.
Уход: Регулярный полив, подкормка, рыхление почвы, подвязывание и пасынкование.
Формирование куста: Рекомендуется формировать растение в 1-2 стебля.
Где можно использовать томаты Perito Italian:
Свежее потребление: Отлично подходят для салатов, бутербродов и просто так.
Приготовление соусов: Благодаря плотной мякоти идеально подходит для приготовления томатного соуса.
Консервирование: Можно использовать для цельноплодного консервирования.
История сорта Сорт Perito Italian имеет богатую историю. Он был завезен в США в начале XX века итальянским иммигрантом Мэттом Перито. С тех пор этот сорт завоевал популярность благодаря своим отличным вкусовым качествам и простоте выращивания.