Сорт томата Spanish Dancer (Испанский танцор) — это изысканный и редкий сорт, который принадлежит к группе полосатых (биколор) томатов. Он получил свое название благодаря яркой, динамичной окраске, напоминающей огненные платья танцовщиц фламенко.
Общие характеристики растения
-
Тип роста: Индетерминантный (высокорослый). Растение мощное, с крепким стеблем и густыми темно-зелеными листьями.
-
Высота: В теплицах куст легко достигает , в открытом грунте обычно держится в пределах 1,5 метра.
-
Срок созревания: Среднеспелый. Период от появления всходов до созревания первых плодов составляет примерно .
-
Формирование: Лучшие результаты дает при выращивании в =1 стебли. Нуждается в пасынкировании и надежной подвязке к опоре.
Описание плодов
Spanish Dancer — это настоящее украшение грядки. Его плоды выглядят уникально:
-
Цвет: Основной фон плода — насыщенно-красное или терракотовое, густо покрытое золотистыми, оранжевыми и иногда желтыми извилистыми полосами и штрихами.
-
Форма: Округлая или слегка сердцевидная с острым «носиком» в конце. Плоды обычно очень ровные, гладкие и блестящие.
-
Вес: Средний вес составляет
-
Вкус: Вкус очень сбалансированный — насыщенный томатный аромат с выраженной сладостью и едва заметной кислинкой. Мякуш мясистый, плотный, но очень нежный.
Преимущества и особенности выращивания
-
Урожайность: Сорт отличается длительным периодом плодоношения. Он продолжает завязывать плоды даже при неблагоприятных погодных условиях.
-
Устойчивость: Имеет хороший иммунитет к основным грибковым и вирусным заболеваниям томатов. Плоды достаточно плотные, поэтому они устойчивы к растрескиванию и хорошо транспортируются.
-
Лежкость: Собранные плоды могут сохраняться в течение длительного времени без потери товарного вида и вкусовых качеств.
Использование
Благодаря своему декоративному виду и великолепному вкусу, сорт универсален:
-
Свежее потребление: Прекрасно смотрится в нарезках и салатах.
-
Консервирование: Небольшие плоды с носиком идеально подходят для цельноплодного консервирования (кожура не лопается).
-
Переработка: Из них получаются густые и сладкие соусы необычного цвета.
Совет: Чтобы плоды имели максимально яркий рисунок полос, обеспечьте растению хорошее солнечное освещение в течении всего дня.