Томат Медвежье сердце – это один из самых популярных и любимых сортов помидоров среди украинских огородников. Свое название он получил благодаря характерной форме плодов, напоминающей большое сердце.
Характеристики сорта:
Высота куста: индетерминантный, т.е.
Плоды: Цвет: Ярко-красный, иногда с розовым оттенком.
Форма: Сердцевидная, ребристая.
Размер: Очень большие, вес одного плода может достигать 500 граммов и более.
Вкус: мясистые, сочные, с приятной сладостью и легкой кислинкой.
Кожа: Достаточно плотная, что позволяет плодам хорошо сохраняться.
Период созревания: Среднеспелый.
Урожайность: Высокая.
Назначение: Универсальное.
Используется для свежего потребления, приготовления салатов, соусов, паст, а также для консервирования.
Устойчивость к болезням: Достаточно устойчив к основным заболеваниям томатов.
Особенности сорта:
Традиционный украинский сорт: Медвежье сердце – это настоящий украинский классик, выращиваемый во многих регионах страны.
Большие размеры: Большие плоды поражают своими размерами и весом.
Отличный вкус: Сладкий, сбалансированный вкус делает томаты Медвежье сердце универсальными в использовании.
Высокая урожайность: С одного куста можно собрать большое количество плодов.
Выращивание:
Посадка: Рекомендуется выращивать рассадным способом.
Уход: Нуждается в регулярном поливе, подкормке и подвязке.
Условия выращивания: Предпочитает солнечные участки с легкой, плодородной почвой.
Кулинарное использование:
Свежее потребление: Томаты Медвежье сердце прекрасно смакуют в салатах, закусках и как самостоятельное блюдо.
Термическая обработка: Идеальны для приготовления соусов, паст, супов.
Консервирование: Могут быть консервированы целыми или в виде пюре.
Томат Медвежье сердце – это подлинная легенда среди помидоров. Его большие сочные плоды с неповторимым вкусом завоевали сердца многих огородников. Если вы хотите вырастить действительно большие и вкусные помидоры, то Медвежье сердце – это отличный выбор.