Томат DeWeese Streaked (Дивиз Стрикт) — это классический американский реликвиевый (heritage) сорт, относящийся к группе крупноплодных биколоров. Он славится своим невероятным видом в разрезе и сладким, почти десертным вкусом.
Основные характеристики сорта
| Параметр | Описание |
| Тип роста | Индетерминантный (неограниченный рост, до 1.8–2 м) |
| Срок созревания | Среднепоздний (80–90 дней от высадки рассады) |
| Форма плода | Плоскоокруглая, иногда с легкой ребристостью |
| Вес плода | 300 – 600 граммов (отдельные экземпляры до 1 кг) |
| Цвет | Оранжево-желтый с красными лучами/полосами |
| Тип куста | Мощный, с густыми регулярными листьями |
Внешний вид и вкусовые качества
DeWeese Streaked — это настоящее украшение стола.
-
Снаружи: Кожа имеет теплый золотисто-желтый оттенок, который при созревании покрывается мраморными красными пятнами и полосами. плода.
-
В разрезе: М’какоть типа «бифштекс» (мясистые, с малыми семенными камерами). На желтом фоне отчетливо видны яркие розовые или красные сердцевидные узоры.
-
Вкус: Очень сладкий, с низким содержанием кислоты. Он имеет выраженный фруктовый привкус, что характерно для лучших сортов биколоров. Текстура мягкая, маслянистая и очень сочная.
Особенности агротехники
-
Формирование куста: Из-за большого веса плодов растение нуждается в крепкой опоре. Рекомендуется формировать в 1 или 2 стебля. Обязательно нужно подвязывать не только ствол, но и тяжелые плодные кисти, чтобы они не сломались под собственным весом.
-
Теплолюбие: Как и большинство крупноплодных сортов, DeWeese Streaked лучше всего чувствует себя на солнечных участках. В северных регионах Украины его лучше выращивать в теплицах, чтобы плоды успели полностью созреть и набрать сахаристость.
-
Полив: Требуется регулярного, но умеренного полива. Резкие колебания влажности могут привести к растрескиванию тонкой кожуры у плодоножки.
-
Питание: Сорт очень отзывается на калийные и фосфорные удобрения в период формирования плодов — это делает их еще слаще и ярче.
Преимущества и недостатки
Преимущества:
-
Фантастический товарный вид и вкус.
-
Высокая мясистость (идеально для салатов и соков).
-
Длительное плодоношение до самых заморозков
Недостатки:
-
Тонкая кожура (плоды не очень пригодны для длительной транспортировки).
-
Требует внимания к пасынкованию и подвязке.
-
В дождливое лето может быть подвержен растрескиванию.
Использование
Лучше всего этот томат подходит в свежем виде. Его нарезают толстыми ломтиками для сэндвичей или используют в салатах, где важно подчеркнуть красоту плода. Также из него выходит густой, сладкий сок необычного оранжево-розового оттенка.
