Grosse Pancalière Curled Endive – это особый сорт эндивии, который ценится за свою изысканную форму и вкус.
Это растение имеет несколько характерных черт, которые отличают его от других сортов
Внешний вид: Листья: Очень вьющиеся и сильно лопастные, создают пышную розетку.
Сердцевина: Кремово-белая, плотная и сочная.
Размер: Растение формирует большие, хорошо заполненные головки.
Вкус: Горькость: Имеет более выраженную горечь, чем обычная эндивия, особенно в наружных зеленых листьях.
Аромат: Свежий, чуть-чуть ореховый.
Особенности сорта
Быстрорастущий: Этот сорт отличается быстрым ростом и ранним созреванием.
Выносливый: Хорошо переносит как жару, так и засуху.
Универсальный: Подходит как для летнего, так и осеннего выращивания.
Легко отбеливается: Сердцевина быстро становится белой и нежной при отбеливании.
Использование: Салаты: Добавляет пикантность и хруст к салатам.
Гарниры: Прекрасно сочетается с мясом и рыбой.
Термическая обработка Можно использовать для приготовления супов, рагу и других блюд.
Выращивание: Семена высевают с марта по август.
Уход: Нуждается в регулярном поливе и рыхлении почвы.
Отбеливание: Для получения нежной белой сердцевины головки прикрывают землей или темным материалом за несколько недель до уборки.
Почему стоит выбрать Grosse Pancalière Curled Endive
Необычный вкус: Добавит разнообразие в блюда.
Высокая урожайность: Из одного растения можно получить большое количество листьев.
Легкость в выращивании: Подойдет как для опытных, так и для начинающих садоводов.
Если вы ищете необычный и вкусный сорт эндивии, Grosse Pancalière Curled Endive – это отличный выбор. Попробуйте вырастить его на своем участке и наслаждайтесь свежим и хрустящим урожаем!