Овсяница сизая Варна — один из самых популярных декоративных злаков. Растение образует пишные розетки округлой формы из множества узколинейных листьев, вырастает до 50 сантиметров в высоту и примерно столько же в диаметре. Узколинейные листья жесткие, серо-голубого цвета со стальным отливом. Летом, с июня по июль, овсяница цветет. Соцветия-метелки возвышаются над травяной кочкой. Овсяница хорошо переносит временную засуху, устойчива к низким температурам. При выборе места посадки, предпочтение лучше всего отдавать солнечным, хорошо освещенным местам. Возможна посадкав и в полутени, но тогда растение станет серо-зеленым и потеряет декоративность. Растение хорошо себя чувствует на любых, даже самых бедных сухих почвах. При возможности же сажать лучше в достаточно плодородную, хорошо дренированную, легкую почву. Овсяницу обычно используют в качестве почвопокровного или фонового растения. Ковровые массивы и бордюры, альпинарии, рокарии, гравийные садики. Также выращивают в контейнерах.