Репродукция Элита
Картофель Соборный — новый столовый сорт среднего срока созревания. Продолжительность периода вегетации составляет около 110 дней. Продукт селекции сотрудников Института картофелеводства НААН, Украина.
Куст вырастает средней высоты, хорошо облиственный. Цветки красно-фиолетовые. Картофель округло-удлиненной формы, розовый, с поверхностными глазками, средняя масса товарного клубня составляет около 80 грамм. Мякоть светло-желтая. Содержание крахмала находится в пределах 16,9-17.8%, сухого вещества – 25%. Вкусовые качества оцениваются 8,9-9,1 баллов (из 10-ти возможных). Относится к кулинарному типу B – разваристость слабая. Универсальные сорта с умеренной водянистостью, умеренно плотной мякотью и слабой мучнистостью. Идеально подходит для приготовления супов и тушения. В конце варки мякоть становится хрупкой, после жарки – с хрустящей корочкой снаружи и мягкая внутри. Именно его используют для приготовления чипсов. Урожайность, при условии правильной агротехники, в конце вегетации составляет около 43-45 т/га. Товарность отмечается 92%.
Отмечается устойчивость сорта к механическим повреждениям и неблагоприятным условиям окружающей среды. Сорт резистентен к картофельной цистообразующей нематоде, обычному патотипу рака картофеля. Выделяется также высокой полевой стойкостью против вирусных заболеваний и фузариоза. Высокоустойчив к кольцевой и мокрой бактериальной гнили, стеблевой нематоде. Также картофель Соборный выделяется засухоустойчивостью и пластичностью.
Доставка картофеля осуществляется за счет покупателя. Стоимость рассчитывается по тарифам перевозчика. Точная сумма будет указана при оформлении.
